逗猫的照相馆:

油炆大虾

简单介绍做法:

1:把新鲜虾扎手的须和嘴、脚剪掉,然后清洗干净

2:准备好葱粒、蒜蓉、红辣椒适量,姜两小块

3:锅里倒油(油可以多点),烧热后放蒜蓉和红辣椒爆炒,然后放虾

4:把虾炒至七成熟,放适量豉油和盐,料酒。

5:大火不断翻炒,最后收汁放葱,起锅。

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时间 2014.03.06
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